Aminoacids essencials: Son d'aminoacids que lo còrs uman (o d'autres vertebrats) pòt pas sintetizar autonòmament o que lor taus de sintèsi es luènh de respondre als besonhs del còrs e devon èsser provesits per de noiridura extèrna. Lo besonh d'acids aminats essencials pels adultes es d'aperaquí 20% a 37% del besonh de proteïnas. N'i a 8 tipes, e lors foncions son las seguentas:
Lisina: Promòu lo desvolopament cerebral, es un compausant del fetge e de la vessica biliara, promòu lo metabolisme de la graissa, regula la glàndula pineala, la glàndula mamaria, lo còrs lut e l'ovari, e empacha la degeneracion cellulara;
Triptofan: Promòu la produccion de chuc gastric e de chuc pancreatic;
Fenilalanina: Participa a l'eliminacion de la pèrda de foncion renala e vessiga;
Metionina: Participa a la composicion de l'emoglobina, dels teissuts e del sèrum, e a la foncion de promòure la mèlsa, lo pancreas e la linfa;
Treonina: A la foncion de convertir certans aminoacids per aténher l'equilibri;
Isoleucina: Participa a la regulacion e al metabolisme del timo, de la melsa e de la glàndula pituitària;
Leucina: Equilibra l'isoleucina;
Valina: Agís sul còrs lute, la glàndula mamaria e l'ovari. Aminoacids semi-essencials e condicionalament essencials: Los aminoacids que lo còrs uman pòt sintetizar mas que pòdon generalament pas respondre a de besonhs normals son nomenats aminoacids semi-essencials o condicionalament essencials. Aquestes son subretot l'arginina e l'istidina, que son d'acids aminats essencials pendent la creissença de l'enfança. Lo besonh del còrs uman d'aminoacids essencials disminuís amb l'edat, amb una diminucion significativa dels adultes comparats als nenons. Sas foncions son las seguentas:
Arginina: Las preparacions de compausat d'arginina e d'acid desoxicolic (minoxalina) son de medicaments eficaces per tractar la sifilis, l'ictèri virala, etc.
Istidina: Pòt èsser utilizada coma reactiu bioquimic e agent farmaceutic, e tanben utilizada dins lo tractament de las malautiás cardiacas, de l'anèmia, de l'artritis reumatoïda, etc.
Aminoacids non-essencials: Son d'aminoacids que los umans (o d'autres vertebrats) pòdon sintetizar a partir de precursors simples e qu'an pas besonh d'obténer de noiridura. D'exemples incluson la glicina e l'alanina.